gewürztraminer2023

Sonnenberg

HERKUFT
Der Sonnenberg ist eine exponierte Lage rund um Schweigen-Rechtenbach, deren Grenze bis ins benachbarte Elsass reicht. Eine Vielzahl von verschiedenen Bodentypen zeichnet diese besonderen Weinberge aus. Die Texturen von Buntsandstein, Lehm und Kalk lassen individuelle Weine entstehen, die ihren Ursprung in unvergleichlicher Aromenvielfalt und ausgeprägter Fülle widerspiegeln.

STILISTIK
Beere für Beere – extraktreiche Frucht, verführerische Aromatik und eine lebhafte Säure. So munden nur Trauben, die in kerngesundem Zustand als hochreifes Lesegut in der Oktobersonne geerntet wurden. Ein vollschlanker Früchte-Mix aus getrockneter Aprikose, Rose, Granatapfel, Banane und einem Hauch Limette. Die beeindruckende goldgelbe Farbe macht neugierig auf die explosivcremigen, gleichzeitig schlanken Gaumeneindrücke. Schwenken Sie sanft das Glas und entdecken Sie die „Kirchenfenster“, die der Wein aufgrund seines hohen Extraktgehaltes an der Innenseite des Glases hinterlässt.

WEINMOMENTE
Sie haben die Wahl! Servieren Sie das süße 0,5l-Fläschen als überraschenden Auftakt zu einem schönen Abend, als Zwischengang zu eingelegtem Handkäse auf Pumpernickel mit Quittenchutney oder als süßes Ende eines Menüs zu einer Tarte flambée, Mousse au chocolat oder Schneeiern auf Vanillesauce. Die barocken Rundungen schmiegen sich aber auch vorzüglich an eine Edelkäseplatte an.

ICH MAG DEN WEIN,
weil er bereits mit seiner Flaschengröße optisch gerade Damen verzaubert. Herren lassen sich dann gerne auf das ein oder andere Gläschen einladen.

Alkoholgehalt: 11,5%

8,80